RU.77.99.26.009.Е.033137.08.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.033137.08.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка - "Aroma butter (Арома бутер)"

Наименование получателя

ООО "РоДЕНА", 194156, г. Санкт-Петербург, Муринский 2-й пр-кт, д. 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Meat Cracks Technologie GmbH", Rienshof 2, D-49439 Muhlen (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных и колбасных изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

136837

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-7152/и-06 от 23.03.2006г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 2,0  мышьяк , 1,0  кадмий , 0,1  ртуть , 0,05  Санитарно-микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5 х 10^3  БГКП в 1,0 г , не допускаются  Патогенные микроорганизмы, в т.ч.сальмонеллы, в 25 г , не допускаются  Дрожжи и плесени в сумме, КОЕ/г, не более , 500  Содержит: Е621, Е316 ,