RU.77.99.26.009.Е.033119.08.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.033119.08.11

Наименование продукции

Комплексная пищевая добавка "Эмульзан АЦП 55 98.01910" ("Emulsan ACP 55 98.01910")

Наименование получателя

ООО "РоДЕНА", 194156, г. Санкт-Петербург, Муринский 2-й пр-кт, д. 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Meat Cracks Technologie GmbH", Rienshof 2, D-49439 Muhlen (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

139819

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-337/и-07 от 22.02.2007 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 5,0  мышьяк , 3,0  кадмий , 0,2  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5 х 10^4  БГКП в 0,01 г , не допускаются  Патогенные микроорганизмы, в т.ч.сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  плесени, КОЕ/г, не более , 100  Содержит Е1412, Е401, Е341 ,