RU.77.99.26.009.Е.033116.08.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Комплексная пищевая добавка "Мортаделла МК 98.01848" ("Mortadella MC 98.01848")

Наименование получателя

ООО "РоДЕНА", 194156, г. Санкт-Петербург, Муринский 2-й пр-кт, д. 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Meat Cracks Technologie GmbH", Rienshof 2, D-49439 Muhlen (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

139816

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-338/и-07 от 22.02.2007 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 5,0 мышьяк , 5,0 кадмий , 0,2 Содержание фосфора (в пересчете на Р2О5), % , 20,0±2,0 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5 х 10^5 БГКП в 0,01 г , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т.ч.сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются Мезофильные сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г , не допускаются плесени, КОЕ/г, не более , 200 Содержит Е450, Е621, Е300, Е120 ,