RU.77.99.26.009.Е.033098.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.033098.08.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Арома Франкфуртер (Aroma Frankfurter)"
Наименование получателя
ООО "РоДЕНА", 194156, г. Санкт-Петербург, Муринский 2-й пр-кт, д. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Meat Cracks Technologie GmbH", Rienshof 2, D-49439 Muhlen (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве всех видов колбасных и мясных изделий.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
139800
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-5891/и-05 от 01.09.2005г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 5,0
ртуть , 0,1
кадмий , 0,2
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 200; стронций-90 - 100 ,
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 1 х 10^5
БГКП в 0,01 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч.сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Мезофильные сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 1000
Содержит: Е621 ,