RU.77.99.26.009.Е.032985.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.032985.08.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая добавка "Бекон 041.00080" ("Bacon 041.00080")
Наименование получателя
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, офис 901-б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Kerry Ingredients (UK) Ltd", Bradley Road, Royal Portbury Dock, Bristol BS20 7NZ (Великобритания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве снэков, экструдированных продуктов, пищевых концентратов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
139688
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1357/и-07 от 21.06.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
ртуть , 1,0
кадмий , 1,0
Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин В1 , 0,005
дезоксиниваленол , 0,7
Т-2 токсин , 0,1
зеараленон , 0,2
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 100
дрожжи, КОЕ/г, не более , 100
Содержит: E160c, E330, Е341, Е551, Е621, Е635, Е636. ,