RU.77.99.26.009.Е.032982.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.032982.08.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Салями 069.01102" ("Salami 069.01102)
Наименование получателя
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, офис 901-б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Kerry Ingredients (UK) Ltd", Bradley Road, Royal Portbury Dock, Bristol BS20 7NZ (Великобритания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве снэков, экструдированных продуктов, пищевых концентратов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
139686
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-3886/и-05 от 03.02.2005г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,1
ртуть , 0,1
Радионуклиды, Бк/кг, не более: ,
цезий-137 , 300
стронций-90 , 100
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 200
Содержит Е503, Е330, Е341, Е551, Е621, Е160с, Е100, Е153 ,