RU.77.99.26.009.Е.031919.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.031919.08.11
Наименование продукции
пищевая добавка - вкусоароматическая основа "150.019 Клюква-основа (150.019 Moosbeer-Grundstoff)"
Наименование получателя
ООО "ЭСАРОМ", 105082, Рубцовская набережная, д. 3, стр. 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Esarom Essenzenfabrik GmbH", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, безалкогольных, слабоалкогольных, алкогольных и сокосодержащих напитков, молокосодержащих продуктов, мороженого, винных коктейлей
В соответствии с РУ
спецификация.
Типографский номер бланка
118614
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/э-1618/и-11 от 14.07.2011 г.; сертификат безопасности
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 10,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускается
сульфитредуцирующие клостридии в 1,0 г , не допускается
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускается
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит Е1518, Е330, Е414, Е211, Е122 ,