RU.77.99.26.009.Е.031827.08.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

лиофилизированные концентрированные заквасочные культуры прямого внесения "AiBi" серия LcLSY 40.01

Наименование получателя

ООО "Зеленые линии", 143405, Московская обл., г. Красногорск, Ильинский тупик ул., д. 6 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Зеленые линии", 143405, Московская обл., г. Красногорск, Ильинский тупик ул., д. 6 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в молочной промышленности для производства кефира и кисломолочных продуктов смешанного брожения

В соответствии с РУ

ТУ 9229-025-51070597-2007 с Изм. №1, №2

Типографский номер бланка

118520

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.025717.07.11 от 11.07.2011 г.; экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1252/и-07 от 07.06.2007 г.; ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 09143 от 16.06.2011 г.; ТИ

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержат молочнокислые микроорганизмы Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc mesenteroides в количестве не менее 10000000000 КОЕ/г , кефирные дрожжи - в количестве не менее 10000 КОЕ/г , Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются S. aureus в 1,0 , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10 г , не допускаются Дрожжи и плесени (в сумме) (КОЕ/г, не более) , 5