RU.77.99.26.009.Е.031778.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.031778.08.11
Наименование продукции
вкусо-ароматическая добавка - 414.293 "Персик-основное вещество" (414.293 "Pfirsich-grundstoff")
Наименование получателя
ООО "Эсаром" 105082, г. Москва, Рубцовская набережная, д.3, стр.2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Esarom Essenzenfabrik GmbH", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве молочных и кисломолочных продуктов, мороженого
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
118471
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-5545/и-05 от 28.07.2005 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
дрожжи и плесени в сумме (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит Е466, Е211, Е160а, Е1520, Е1518, Е330 ,