RU.77.99.26.009.Е.031774.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.031774.08.11
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка-вкусоароматическая основа "Красная ягода - основа" ("Rote beere-grundstoff") 110.235
Наименование получателя
ООО "Эсаром", 105082, г. Москва, Рубцовская набережная, д.3, стр. 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Esarom Essenzenfabrik GmbH", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных, слабоалкогольных и сокосодержащих напитков, мороженого, молочных продуктов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
118467
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-440/и-07 от 07.03.2007 г., №72/Э-802/и-07 от 19.04.2007 г
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^2
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
дрожжи и плесени в сумме, КОЕ/г, не более , 100
Содержит Е330, Е300, Е1520, Е211 ,