RU.77.99.26.009.Е.031756.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.031756.08.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Пицца 859.920"
Наименование получателя
ООО "Эсаром", 105082, г. Москва, Рубцовская набережная, д.3, стр. 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"S.C. Esarom Romania S.R.L.", Sibiu 550052 Sos. Alba-Iulia 150 (Румыния)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, хлебобулочных и макаронных изделий, соевых продуктов, пищевых концентратов, замороженных полуфабрикатов, майонезов, соусов, снеков, плавленных сыров
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
118449
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2514/и-08 от 30.10.2008 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,001 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит: Е160с, Е330, Е621, Е631, Е414 ,