RU.77.99.26.009.Е.031703.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.031703.08.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - вкуоароматическая добавка "Аромат свинины 7783390" ("Bacon seasoning 7783390")
Наименование получателя
ООО "Фрутаром", 105064, г. Москва, Яковоапостольский пер., д. 7, стр.1. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Frutarom Ltd.", P.O.Box 10067, Haifa 26110, Israel (Израиль)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, полуфабрикатов, соевых продуктов, снеков, чипсов, сухариков, майонезов, кетчупов, соусов, (ПРИЛОЖЕНИЕ)пищевых концентратов, экструзионных продуктов, первых и вторых блюд быстрого приготовления, крекеров, макаронных продуктов, плавленых сыров
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
118396
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2162/и-08 от 11.09.2008 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, вес брутто, вес нетто, партия, дата изготовления, срок годности, меры предосторожности
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов в пересчете на P2O5, % , 0,2
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: E621, E341, E551, E150a, E160c, Е1520 ,