RU.77.99.26.009.Е.031608.08.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.031608.08.11

Наименование продукции

Комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая добавка "6525 Мясной бульон - паста"

Наименование получателя

ООО "Эсаром", г. Москва, 105082, Рубцовская набережная, д.3, стр.2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Vitana, a.s.", Melnicka 133, Bysice, CZ-277 32, Czech Republic (Чешская Республика)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных и рыбных изделий и консервов, пищевых концентратов, полуфабрикатов, плавленых сыров, соусов, майонеза, маргарина, хлебобулочных изделий, снэков, чипсов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

118301

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-8266/и-06 от 14.09.2006 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 5,0  кадмий , 1,0  ртуть , 1,0  мышьяк , 3,0  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^5  БГКП (колиформы), в 0,01 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  дрожжи, КОЕ/г, не более , 100  плесени, КОЕ/г, не более , 500