RU.77.99.26.009.Е.030879.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.030879.08.11
Наименование продукции
Пищевая добавка - ароматизатор натуральный "Кефир" ("Kefir") 10.280
Наименование получателя
ООО "Эсаром", г. Москва, 105082, Рубцовская набережная, д.3, стр.2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Esarom Essenzenfabrik GmbH", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, молочных продуктов, мороженого.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
117522
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1087/и-07 от 24.05.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,
Свинец , 5,0
Мышьяк , 3,0
Кадмий , 1,0
Ртуть , 1,0
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5х10^5
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 500
дрожжи, КОЕ/г, не более , 100
Содержит Е270, Е330, Е327, Е551 ,