RU.77.99.26.009.Е.030873.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.030873.08.11
Наименование продукции
вкусоароматическая основа "100.271 Земляника-основа" (100.271 Waldbeer-grundstoff)
Наименование получателя
ООО "Эсаром", г. Москва, 105082, Рубцовская набережная, д.3, стр.2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Esarom Essenzenfabrik GmbH", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве безалкогольных, слабоалкогольных напитков, десертов на молочной основе, мороженого, кондитерских изделий.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
117516
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2946/и-07 от 27.12.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,
Свинец , 0,8
Мышьяк , 0,4
Кадмий , 0,06
Ртуть , 0,04
Радионуклиды, Бк/кг, не более: ,
цезий-137 , 80
стронций-90 , 60
Пестициды, мг/кг, не более: ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,1
ДДТ и его метаболиты , 0,2
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более , 500
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 2000
Содержат: Е330, Е414, Е122, Е132, Е1520, Е211. ,