RU.77.99.26.009.Е.030837.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.030837.08.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "СПЕКО Эксплотар Комплекс" Артикул № 141269 (SPEKO Explotar Complex Art.Nr. 141269)
Наименование получателя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Str. 1 (ФРГ)
Наименование изготовителя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Str. 1 (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных изделий.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
117480
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-2535/и-09 от 29.10.2009 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 0,5
кадмий , 0,1
мышьяк , 0,5
ртуть , 0,02
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,05
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 400
стронций-90 , 100
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
Патогенные, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Дрожжи / плесени, КОЕ/г, не более , 500/500
Содержит пищевые добавки: Е451i, E450iii, E407, E621, E316, E412, E120. ,
,