RU.77.99.26.009.Е.030831.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.030831.08.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "СПЕКО Франкфуртер 2009" Артикул № 140287 (SPEKO Frankfurter 2009 Art.Nr. 140287)
Наименование получателя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Str. 1 (ФРГ)
Наименование изготовителя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Str. 1 (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных изделий.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
117474
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-2535/и-09 от 29.10.2009 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 1,0
кадмий , 0,2
мышьяк , 1,0
ртуть , 0,03
Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин В1 , 0,005
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 0,05
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 80
стронций-90 , 100
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
S. aureus в 0,1 г , не допускаются
Сульфитредуцирующие клостридии, в 0,1 г , не допускаются
Патогенные, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 100
Содержит пищевые добавки: Е450iii, E451i, E452i, Е575, Е621, E316, E631, E627, красный рисовый. ,
,