RU.77.99.26.009.Е.030643.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.030643.08.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая добавка "Аромат копченого сыра" ("Aromat Rauchkase")
Наименование получателя
"Almi Ges. m.b.H &Co KG", A-4064, Oftering, Hoersehinger Strasse 1 (Австрия)
Наименование изготовителя
"Almi Ges. m.b.H &Co KG", A-4064, Oftering, Hoersehinger Strasse 1 (Австрия)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
117286
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-1299/и-11 от 02.06.2011 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг, не более ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Бенз(а)пирен, мг/кг, не более , 0,002
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 100
Плесени КОЕ/г, не более , 100
Содержит Е621 ,