RU.77.99.26.009.Е.030359.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.030359.08.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - VAN HEES® "Докторская Кардамон ГР Арт. №145219" (VAN HEES® "Doktorskaja Kardamom GR Art. №145219")
Наименование получателя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Str. 1 (ФРГ)
Наименование изготовителя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Str. 1 (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
108986
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-6684/и-05 от 22.12.2005г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
кадмий , 0,2
мышьяк , 3,0
Содержание фосфатов в перерасчете на Р205, % , 19-21
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г - , не более 500000
БГКП (колиформы)- , не допускаются в 0,01 г
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - , не допускаются в 25,0 г
сульфитредуцирующие клостридии , не допускаются в 0,01 г
Плесени, КОЕ/г - , не более 200
Содержит: Е451, Е300 ,