RU.77.99.26.009.Е.030346.08.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.030346.08.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка - "Лемаль ГС 10" № 141073 ("Lemal GS 10" № 141073)

Наименование получателя

"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Str. 1 (ФРГ)

Наименование изготовителя

"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Str. 1 (ФРГ)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

108973

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1772/и-07 от 09.08.2007 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы, мг/кг, не более: ,    свинец , 0,5  мышьяк , 0,5  кадмий , 0,1  ртуть , 0,01  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^4  БГКП (колиформы), в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются  дрожжи, КОЕ/г, не более , 50  плесени, КОЕ/г, не более , 100  Содержит пищевую добавку: Е412 ,