RU.77.99.26.009.Е.030001.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.030001.08.11
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка - "Аромат Салями В 707575" ("Salami Flavour B 707575")
Наименование получателя
ООО "Фрутаром", 105064, г. Москва, Яковоапостольский пер., д. 7, стр.1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Frutarom Ltd", P.O.BOX 10067, HAIFA 26110 (Израиль)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, мучных кондитерских изделий, рыбных пресервов, снеков, соусов, супов и вторых блюд быстрого приготовления.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
108625
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2034/и-07 от 06.09.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
Свинец , 5,0
Мышьяк , 3,0
Кадмий , 0,2
Бенз(а)пирен (мг/кг, не более): , 0,002
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^5
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 200
Содержит пищевые добавки: Е621, Е551, Е627, Е631, Е160, Е150, Е1520 ,