RU.77.99.26.009.Е.030000.08.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.030000.08.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая добавка "Салями для чипсов 7752570" ("Salami for snacks 7752570")

Наименование получателя

ООО "Фрутаром", 105064, г. Москва, Яковоапостольский пер., д. 7, стр.1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Frutarom Ltd", P.O.BOX 10067, HAIFA 26110 (Израиль)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве снеков, чипсов, сухариков, майонезов, кетчупов, соусов, концентратов и экструзионных продуктов, первых и вторых блюд быстрого приготовления, крекеров, макаронных изделий, плавленных сыров

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

108624

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1328/и-08 от 19.06.2008 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % , 2,0  Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: ,    Свинец , 5,0  Кадмий , 1,0  Мышьяк , 3,0  ртуть , 1,0  Санитарно-микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^3  БГКП (колиформы) - в 0,1 г , не допускаются  Патогенные микроорганизмы , в т.ч. сальмонеллы в 25 г ,    плесени, КОЕ/г, не более , 100  дрожжи, КОЕ/г, не более , 100  Содержит пищевые добавки: Е621, Е270, Е341, Е627, Е631, Е160c ,