RU.77.99.26.009.Е.029818.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.029818.08.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Финские котлеты бургеры" торговой марки "SIX"
Наименование получателя
"Lihel OY", Mankimiehentie 21, 02780 Espoo, Finland (Финляндия)
Наименование изготовителя
"Saue Production" Tule 24A, 76505 Saue, Estonia (Эстония)
Область применения продукции
в пищевой промышленности для производства колбасных изделий, полуфабрикатов из мяса и рыбы.
В соответствии с РУ
спецификация.
Типографский номер бланка
108435
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.2834 от 01.07.2011 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускается
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускается
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускается
плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит Е621 ,