RU.77.99.26.009.Е.029793.08.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.029793.08.11

Наименование продукции

"Экстракт Черного Чая Сухой" (Black Tea P.E.)

Наименование получателя

ЗАО "Натуральные ингредиенты", 127422, г.Москва, ул. Тимирязевская, д. 6 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

компания "Shanghai Medicines & Health Products Import & Export Co. Ltd", 158 Hanzhong Road, Shanghai (Китайская Народная Республика)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности в качестве вкусо-ароматического ингредиента при производстве продуктов питания,(ПРИЛОЖЕНИЕ) в том числе безалкогольных, слабоалкогольных и алкогольных напитков, пива специального, винных коктейлей, сокосодержащих напитков, чаев, кондитерских изделий и молокосодержащих продуктов, а также в качестве сырья при производстве биологически активных добавок к пище.

В соответствии с РУ

спецификация продукта

Типографский номер бланка

108410

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-1363/и-11 от 16.06.2011 г.; сертификат анализа и состава

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Биологически активные вещества: полифенолы - не менее 15%, кофеин - не менее 5%. ,    Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец , 5,0  кадмий , 1,0  мышьяк , 3,0  ртуть , 1,0  Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,1  ДДТ и его метаболиты , 0,1  гептахлор , не допускаются  алдрин , не допускается  Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000  БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 10 г , не допускаются  E.coli в 1,0 г , не допускаются  дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 100