RU.77.99.26.009.Е.029782.08.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка - улучшитель хлеба "Олимпиал Софт" (Olympial Soft)

Наименование получателя

ООО "Лейпуриен Тукку", 197342, г. Санкт-Петербург, ул. Торжковская, д.5 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"CSM Deutschland GmbH", D-28215 Bremen, Theodor-Heuss-Allee 8 (Гeрмания)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

108399

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертных заключений ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2224/и-07 от 11.10.2007 г., №72/Э-2934/и-07 от 27.12.2007 г.

Этикетка

условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 0,5 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,1 ртуть , 0,03 Микотоксины (мг/кг, не более): , афлатоксин В1 , 0,005 дезоксиниваленол , 0,7 Т-2 токсин , 0,1 зеараленон , 0,2 Пестициды (мг/кг, не более): , ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5 ДДТ и его метаболиты , 0,02 гексахлорбензол , 0,01 ртутьорганические пестициды , не допускаются 2,4-Д кислота, ее соли, эфиры , не допускаются Радионуклиды (Бк/кг, не более): , цезий-137 , 60 стронций-90 , 30 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000 БГКП (колиформы), в 0,1 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются E.coli, в 25 г , не допускаются Содержит: Е482, Е300, E920 ,