RU.77.99.26.009.Е.029780.08.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.029780.08.11

Наименование продукции

пищевая добавка-ароматизатор натуральный "Сыр Чеддер 145-00123" ("Cheddar Flavouring 145-00123")

Наименование получателя

Представительство фирмы "Каргилл Энтерпрайзис, Инк" (США), 125167, г. Москва, Ленинградский пр-т, д. 37А, корп. 14 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Cargill France SAS", Z.I. du Plan, BP 82067, 06131 Grasse Cedex (Франция)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве плавленных сыров.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

108397

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-51/и-08 от 17.01.2008 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержит пищевую добавку Е 339 ,    Показатели безопасности : ,    Токсичные элементы, мг/кг, не более : ,    свинец , 5,0  кадмий , 1,0  мышьяк , 3,0  ртуть , 1,0  микробиологические показатели: ,    КМАФАНнМ (КОЕ/Г не более) , 500  БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются  дрожжи и плесени, (КОЕ/г, не более) , 100    ,