RU.77.99.26.009.Е.029565.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.029565.07.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Смесь пряная ОПТИСПАЙС Маринад "Шашлычный"
Наименование получателя
ООО "Платинум Абсолют", 142305, Московская область, Чеховский район, д. Сергеево (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Платинум Абсолют", 142305, Московская область, Чеховский район, д. Сергеево (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных, рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса птицы.
В соответствии с РУ
ТУ 9199-047-54899698-10 с Изм. № 1.
Типографский номер бланка
108182
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 1353-8 от 30.06.2011 г.; ТИ, сертификат качества
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,03
ртуть , 0,02
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров ) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 600
стронций-90 , 200
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускается
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускается
Bac. cereus, КОЕ/г, не более , 1000
плесени, КОЕ/г, не более , 500
Содержит Е 621, Е262, Е330 ,