RU.77.99.26.009.Е.029523.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.029523.07.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный "Баргус-Пауэр" 4170700
Наименование получателя
ООО "БАРГУС продакшн", 188501, Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Санино (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "БАРГУС продакшн", 188501, Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Санино (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в хлебопекарной промышленности для продления свежести и улучшения качества изделий из пшеничной муки.
В соответствии с РУ
ТУ 9295-004-96140533-2011
Типографский номер бланка
108140
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.2751 от 17.06.2011 г.; ТИ
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Микотоксины (мг/кг, не более): ,
афлатоксин В1 , 0,005
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ и его изомеры , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 0,05
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БГКП в 0,1 г , не допускается
S. aureus в 0,1 г , не допускается
сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускается
патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускается
дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит Е300, Е471, Е472е ,