RU.77.99.26.009.Е.029389.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.029389.07.11
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка "БРУГЕС ПАТЭ МИКС ПС*" (BRUGES PATE MIX PS*)
Наименование получателя
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, офис 901-б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Kerry Polska Sp. Z.o.o.", UI. Energetyczna 13, 56-400 Olesnica (Польша)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве паштетов
В соответствии с РУ
cпецификация
Типографский номер бланка
108002
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-1601/и-11 от 14.07.2011 г.; гигиенический сертификат, сертификат свободной продажи
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,8
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,05
ртуть , 0,03
Содержание микотоксинов (мг/кг, не более): ,
афлатоксин В1 - 0,005; дезоксиниваленол - 0,7; Т-2 токсин - 0,1; зеараленон - 0,2; охратоксин А - 0,005 ,
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,02
гексахлорбензол , 0,01
ртутьорганические пестициды , не допускаются
2,4-Д кислота, ее соли, эфиры , не допускаются
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 200
Содержит: Е412, Е316, Е300, Е621, Е635 ,
Содержание фосфатов (в пересчете на Р2О5), % , 9,0