RU.77.99.26.009.Е.029385.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.029385.07.11
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка "Саумад СИСиЭсПи 80 АИ" (SAUMAD CCSP 80 AI)
Наименование получателя
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, офис 901-б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Kerry Polska Sp. Z.o.o.", UI. Energetyczna 13, 56-400 Olesnica (Польша)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных изделий из свинины
В соответствии с РУ
cпецификация
Типографский номер бланка
105998
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-1601/и-11 от 14.07.2011 г.; гигиенический сертификат, сертификат свободной продажи
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов (в пересчете на Р2О5), % , 20,6
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
ртуть , 0,08
Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин В1 , 0,05
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 0,05
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
S.aureus в 0,1 г , не допускается
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются
дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 100
Содержит: Е450i, Е450iii, E450v, Е451i, Е452i, Е407a, Е621, E635, E316 ,