RU.77.99.26.009.Е.028720.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.028720.07.11
Наименование продукции
пищевая добавка - камедь рожкового дерева "Viscogum BCR 13/250"
Наименование получателя
"Каргилл Энтерпрайзис Инк.", Ленинградский проспект, 37А, к.14, Москва 126167 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Cargill France SAS", Usine de Buapte, 50500 Carentan (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора, желирующего агента
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
105292
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-8556/и-06 от 26.10.2006 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 2,0
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 160
Стронций-90 , 90
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
дрожжи и плесени (сумма), КОЕ/г, не более , 500
Индекс: Е410. ,