RU.77.99.26.009.Е.028713.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.028713.07.11
Наименование продукции
пищевая добавка - пектин "Unipectine MRS 160 ND"
Наименование получателя
"Каргилл Энтерпрайзис Инк.", Ленинградский проспект, 37А, к.14, Москва 126167 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Cargill France SAS", 40, rue de la Gicquelaie, 35602 - REDON CEDEX (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора и желирующего агента.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
105285
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-8555/и-06 от 26.10.2006 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 10
мышьяк , 3,0
медь , 50,0
цинк , 25,0
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 160
стронций-90 , 90
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
дрожжи, КОЕ/г, не более , 100
плесени, КОЕ/г, не более , 100
Индекс: Е440. ,