RU.77.99.26.009.Е.028703.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Мортаделла Компаунд П Арт. № М 54574" ("Mortadella Compound P Art. № М 54574")

Наименование получателя

ООО "Могунция специи и технологии", 236039, г. Калининград, ул. Портовая, 45 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Moguntia" на заводе "HAYA Lebensmittelerzeugungs GmbH", A-6322 Kirchbichl Perlmooserstrasse 19, Osterreich (Австрия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

105275

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1943/и-08 от 14.08.2008 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % , 20,0 Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 5,0 кадмий , 0,2 мышьяк , 3,0 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000 БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются плесени (КОЕ/г, не более) , 200 Содержит: E450, Е451, Е621, Е316, Е575, Е120 ,