RU.77.99.26.009.Е.028681.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.028681.07.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Рубиналь ред Арт. № М 59902" ("Rubinal red Art. № М 59902")
Наименование получателя
ООО "Могунция специи и технологии", 236039, г. Калининград, ул. Портовая, 45 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Moguntia" на заводе "HAYA Lebensmittelerzeugungs GmbH", A-6322 Kirchbichl Perlmooserstrasse 19, Osterreich (Австрия)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, супов, соусов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
105253
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1941/и-08 от 14.08.2008 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
ртуть , 0,02
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 100000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
S.aureus в 1,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 50
Содержит: E120 ,