RU.77.99.26.009.Е.027641.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.027641.07.11
Наименование продукции
культура заквасочная бактериальная (прямого внесения) FD-DVS YF-L812 - Yo - Flex®
Наименование получателя
ООО "Хр. Хансен", 125212, Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Chr. Hansen A/S", 10-12 Boge Alle, 2970 Horsholm (Дания)
Область применения продукции
для производства йогурта.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
104196
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-6123/и-05 от 06.10.2005г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Cодержит молочнокислые микроорганизмы Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus и Streptococcus thermophilus, КОЕ/г, не менее , 1 х10*10  Показатели безопасности: ,    Санитарно-микробиологические показатели: ,    БГКП в 1 г закваски , не допускаются  S.aureus в 1 г закваски , не допускаются  Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 10 г закваски , не допускаются  Дрожжи и плесневые грибы, КОЕ/г, не более , 5  свинец , 1,0  мышьяк , 0,2  кадмий , 0,2  ртуть , 0,03    ,