RU.77.99.26.009.Е.027633.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.027633.07.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - краситель пищевой гелевый жидкий (зеленый)
Наименование получателя
ООО "Топ Продукт", 142608, Московская область, Орехово-Зуевский район, пос. Пригородный, д. 16"А" (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Топ Продукт", 142608, Московская область, Орехово-Зуевский район, пос. Пригородный, д. 16"А" (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий и ингредиентов: крема, муссов, желе, мармеладов, джемов, мороженого, взбитых сливок, белкового крема, а также реализации населению
В соответствии с РУ
ТУ 9169-010-18457800-06 с изм. №1, 2, 3
Типографский номер бланка
104188
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1905/и-09 от 13.08.2009 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Массовая доля сухих веществ - не менее 39% ,
Массовая доля красителей: Е102, Е133 (6.0-9.0%) ,
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
кадмий , 0,1
мышьяк , 0,5
ртуть , 0,02
Содержание пестицидов (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,05
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 400
стронций-90 , 100
Микробиологические показатели ,
КМАФАнМ, КОЕ/г не более 1*100000 ,
БГКП (коли-формы) не допускается , 0,01
Патогенные, в т.ч сальмонеллы не допускается в , 25
Дрожжи/Плесени КОЕ/г не более , 500/500
Содержит: Е102, Е133 ,