RU.77.99.26.009.Е.027412.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.027412.07.11
Наименование продукции
вкусоароматическая основа "414.181 Земляника-основа" (414.181 Waldbeer -grundstoff)
Наименование получателя
ООО "Эсаром" 105082, Рубцовская набережная, д.3 стр,2 г. Москва (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Esarom Essenzenfabrik GmbH", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, мороженого, кондитерских изделий.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
126962
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2746/и-07 от 06.12.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0.8
кадмий , 0.06
мышьяк , 0.4
ртуть , 0.04
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 80
стронций-90 , 60
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 200
плесени (КОЕ/г, не более) , 500,0
Содержат: Е330, Е410, Е202, Е211. ,