RU.77.99.26.009.Е.027396.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.027396.07.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Таримикс Страссбург" (TARIMIX Strassburg)
Наименование получателя
"BK Giulini GmbH", Werk Ladenburg, Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526 (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"BK Giulini GmbH", Werk Ladenburg, Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526 (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве вареных колбас
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
126946
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-484/и-08 от 06.03.2008 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Показатели безопасности ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
ртуть , 0,02
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Радионуклиды, (Бк/кг, не более): ,
цезий- 137 , 400
стронций - 90 , 100
Санитарно - микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 100000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 500
плесени, КОЕ/г, не более , 500
Содержит: Е330, Е450i, Е450iii, E451i, E316 ,