RU.77.99.26.009.Е.027393.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.027393.07.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Тари S Оптимо" ("TARI S Optimo")
Наименование получателя
"BK Giulini GmbH", Werk Ladenburg, Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526 (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"BK Giulini GmbH", Werk Ladenburg, Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526 (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве колбасных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
126943
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2693/и-08 от 27.11.2008 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
кадмий , 0,1
мышьяк , 0,5
ртуть , 0,02
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,5; ДДТ и его метаболиты - 0,05 ,
Содержание радионуклидов (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 400
стронций-90 , 100
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 100000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 500
плесени (КОЕ/г, не более) , 500
Содержит: Е301, Е252 ,