RU.77.99.26.009.Е.027381.07.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.027381.07.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "ТАРОМА Ланч Мит" ("TAROMA Luncheon Meat ")

Наименование получателя

"BK Giulini GmbH", Werk Ladenburg, Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526 (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"BK Giulini GmbH", Werk Ladenburg, Dr. Albert-Reimann Strasse 2, D-68526 (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных и рыбных продуктов, сыра и сыра с наполнителями, плавленного сыра, плавленных сырных продуктов, творожных изделий (мягкого и сливочного сыра), творожных продуктов с наполнителями, супов и соусов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

126931

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2678/и-08 от 27.11.2008 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 5,0  кадмий , 1,0  мышьяк , 3,0  ртуть , 1,0  Санитарно - микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000  БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются  плесени, (КОЕ/г, не более) , 100  дрожжи, (КОЕ/г, не более) , 100  Содержит: Е621 ,