RU.77.99.26.009.Е.027247.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.027247.07.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор, идентичный натуральному "Пекорино MICRON TEG-10323002 (Pecorino Flavor MICRON TEG-10323002")
Наименование получателя
Московское представительство компании "ТАКАСАГО Юроп ГмбХ", 103045, г. Москва, ул. Трубная, д. 12 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"TAKASAGO Europe GmbH", Industriestrasse 40 53909 Zulpich (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве соусов, супов, мясных изделий, консервов, кисломолочных продуктов, плавленного сыра, жировых продуктов, смесей специй и пряностей, экструзионных продуктов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
126786
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-936/и-07 от 10.05.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
ртуть , 1,0
кадмий , 1,0
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е414. ,