RU.77.99.26.009.Е.027233.07.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.027233.07.11

Наименование продукции

Пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Вареная свинина MICRON TEG-10319052" ("Boiled Pork Flavor MICRON TEG-10319052")

Наименование получателя

Московское представительство компании "ТАКАСАГО Юроп ГмбХ", 103045, г. Москва, ул. Трубная, д. 12 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"TAKASAGO Europe GmbH", Industriestrasse 40 53909 Zulpich (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве супов и соусов, смесей специй и пряностей, мясных продуктов, продуктов быстрого приготовления, консервов, сыров, жировых продуктов.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

126772

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1676/и-07 от 26.07.2007 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,    свинец , 5,0  мышьяк , 3,0  ртуть , 1,0  кадмий , 1,0  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^3  БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются  дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100  плесени (КОЕ/г, не более) , 100  Содержит пищевые добавки: Е1518, Е414, Е1520 ,