RU.77.99.26.009.Е.027221.07.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.027221.07.11

Наименование продукции

пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Шашлык из баранины" TEG-10325260 (Lamb shashlik Flavor Powder TEG-10325260)

Наименование получателя

Московское представительство компании "ТАКАСАГО Юроп ГмбХ", 103045, г. Москва, ул. Трубная, д. 12 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"TAKASAGO Europe GmbH", Industriestrasse 40 53909 Zulpich (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве супов и соусов, смесей специй и пряностей, мясных продуктов, пищевых концентратов и продуктов быстрого приготовления, консервов, плавленого сыра, жировых изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

126760

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-22/и-09 от 15.01.2009 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 5,0  мышьяк , 3,0  ртуть , 1,0  кадмий , 1,0  Санитарно-микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000  БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются  дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100  плесени (КОЕ/г, не более) , 100  Содержит: Е414, Е551 ,