RU.77.99.26.009.Е.026233.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.026233.07.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - улучшитель муки "ЕнзоВэй (EnzoWay) 2.02"
Наименование получателя
ООО "Грейн Ингредиентс", 125502, г. Москва, ул. Лавочкина, д. 21 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Грейн Ингредиентс", 125502, г. Москва, ул. Лавочкина, д. 21 (адрес производства: 390029, г. Рязань, ул. Чкалова, 48 В) (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве улучшителя муки
В соответствии с РУ
ТУ 9199-001-90669824-11
Типографский номер бланка
125784
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1441/и-11 от 23.06.2011 г.; ТИ
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,1
ртуть , 0,03
Содержание микотоксинов (мг/кг, не более): ,
афлатоксин В1 - 0,005; дезоксиниваленол - 0,7; Т-2 токсин - 0,1; зеараленон - 0,2; охратоксин А - 0,005 ,
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,02
гексахлорбензол , 0,01
ртутьорганические пестициды , не допускаются
2,4-Д кислота, ее соли, эфиры , не допускаются
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 10000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
Е.coli в 25 г , не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более): , 250
плесени (КОЕ/г, не более): , 250
Содержит: Е471, E481, E1422, E415, E412, E920, E300 ,