RU.77.99.26.009.Е.025965.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.025965.07.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному: "Ароматизатор Копчёность 612635Е"
Наименование получателя
ООО "Живодан Рус", 115054, Москва, Космодамианская наб. 52, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Givaudan Schweiz AG", Ueberland str. 138 CH - 8600 Dubendorf, CH - 8310 Kemptthal, Швейцария; "Givaudan Deutschland GmbH", Giselherstrasse 11, D-44319 Dortmund (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве cоусов, закусок экструзионных, маргарина, бульонных кубиков (порошка), смесей суповых сухих, комплексных пищевых добавок, смесей специй, сухариков,(ПРИЛОЖЕНИЕ) хлебо-булочных изделий, паштетов, сыров, мясных и колбасных изделий, полуфабрикатов и продуктов быстрого приготовления.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
125511
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1292/и-07 от 15.06.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец , 5,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
мышьяк , 3,0
содержание бензапирена, мг/кг, не более , 0,002
Микробиологические показатели: (КМАФАнМ) (КОЕ/г, не более): , 5000
БГКП в 0,01 г , не допускаются
Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
дрожжи, КОЕ/г, не более , 100
плесени, КОЕ/г, не более , 100
Содержит: Е414 ,