RU.77.99.26.009.Е.025902.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

дрожжи пивные на сусловом агаре TUM 127

Наименование получателя

ООО "Объединенные Пивоварни Хейнекен", 193230, г. Санкт-Петербург, ул. Тельмана, д. 24, литер "А" (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Technische Universitat Munchen Forschungszentrum Weihenstephan f. Brau- und Lebensmittelqualitat" Alte Akademie 3 . 85354 Freising-Weihenstephan, Germany (Гeрмания)

Область применения продукции

в пивоваренной промышленности

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

125452

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.010.П.1621 от 28.04.2011 г.; сертификат безопасности

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , БГКП в 0,001 г , не допускаются S.aureus в 0,1 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются плесени, КОЕ/г, не более , 100