RU.77.99.26.009.Е.025840.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.025840.07.11
Наименование продукции
пищевая добавка-ароматизатор, идентичный натуральному "Лесные грибы" СМ 77 ("Forest mushroom" CM 77)
Наименование получателя
"McCormick UK Ltd", Pegasus Way, Haddenham, Aylesbury, Buckinghamshire, HP17, 8LB (Великобритания)
Наименование изготовителя
"McCormick UK Ltd", Pegasus Way, Haddenham, Aylesbury, Buckinghamshire, HP17, 8LB (Великобритания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве чипсов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
125389
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-7483/и-06 от 04.05.2006 г.
Этикетка
условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 0,1
мышьяк , 0,05
кадмий , 0,03
ртуть , 0,005
Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 , 0,0005
Антибиотики, мг/кг, не более: левомецитин, тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин , не допускаются
Пестициды (в пересчете на жир), мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) , 1,25
ДДТ и его метаболиты , 1,0
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 500
стронций-90 , 200
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 100000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
S.aureus в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
дрожжи, КОЕ/г, не более , 50
плесени, КОЕ/г, не более , 100
Содержит: Е621, Е551, Е635. ,