RU.77.99.26.009.Е.025211.07.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.025211.07.11

Наименование продукции

вкусоароматическая основа "140.280 Кофеин-витаминная смесь" ("140.280 Coffein-vitamin-mischung")

Наименование получателя

ООО "Эсаром" 105082 Рубцовская набережная, д.3 стр,2 г. Москва (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Esarom Essenzenfabrik GmbH", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве специализированных продуктов: безалкогольных и слабоалкогольных напитков, кондитерских изделий, продуктов спортивного направления в дозировке до 1,5 кг на 1000 л (1000 кг)

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

124724

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-13/и-09 от 15.01.2009 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Кофеин, % , 18,0 - 22,0  Таурин, % , 25,0 - 29,0  Глюкоронолактон, % , 14,0 - 18,0  Инозит, % , 1,2 - 1,4  в готовом продукте при дозировке 1,5 кг на 1000 л (кг) в 100 мл (г) содержит: ,    витамин С, мг , 11,0 - 13,0  ниацин, мг , 1,45 - 1,85  пантотеновая кислота, мг , 0,50 - 0,70  витамин В6, мг , 0,22 - 0,26  витамин В12, мкг , 0,35 - 0,43  Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 5,0  мышьяк , 3,0  кадмий , 1,0  ртуть , 1,0  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000  БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  плесени (КОЕ/г, не более) , 100  дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100