RU.77.99.26.009.Е.025206.07.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.025206.07.11

Наименование продукции

вкусоароматическая сокосодержащая основа 121.583 "Лимон-грейпфрут-апельсин-основа" (121.583 Zitronen-Grapefruit-Orangen-grundstoff)

Наименование получателя

ООО "Эсаром" 105082 Рубцовская набережная, д.3 стр,2 г. Москва (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Esarom Essenzenfabrik GmbH", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве безалкогольных, слабоалкогольных, сокосодержащих напитков, молокосодержащих продуктов, кондитерских изделий, мороженого

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

124719

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-1361/и-09 от 04.06.2009 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Массовая доля растворимых сухих веществ (%, не менее) , 31  Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 0,4  мышьяк , 0,2  кадмий , 0,03  ртуть , 0,02  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000  БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  дрожжи, КОЕ/г, не более , 2000  плесени, КОЕ/г, не более , 500  Содержит: антиокислитель лимонная кислота Е330, стабилизаторы пектины Е440 и камедь рожкового дерева Е410, консервант бензоат натрия Е211, %, не более - 0,12; витамины (мг/100 см3 готового напитка): аскорбиновая кислота - 9,00; ниацинамид - 2,7; кальций-D-пантотенат - 0,90; пиридоксин гидрохлорид (витамин В6) - 0,30; тиамин-нитрат (витамин В1) - 0,21; биотин - 0,02; фолиевая кислота, мкг - 30,00; витамин В12, мкг - 0,15 ,