RU.77.99.26.009.Е.025014.07.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.025014.07.11
Наименование продукции
вкусоароматическая основа "Лесной фрукт 414.315" (Walderfrucht-Eismix-Grundstoff 414.315)
Наименование получателя
ООО "Эсаром" 105082 Рубцовская набережная, д.3 стр,2 г. Москва (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Esarom Essenzenfabrik GmbH", A-2105 Oberrohrbach bei Wien, Esaromstrasse 51 (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мороженого
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
124529
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-4319/и-05 от 31.03.2005г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,2
кадмий , 0,2
ртуть , 0,02
мышьяк , 0,2
Радионуклиды, Бк/кг, не более: ,
цезий-137 , 1200
стронций-90 , 240
Пестициды, мг/кг, не более: ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,05
Микотоксины, мг/кг, не более: ,
патулин , 0,05
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
дрожжи, КОЕ/г, не более , 2000
плесени, КОЕ/г, не более , 500
Содержит Е330, Е1520, Е122, Е133 ,